એક લોયુ લઈ તેમાં ખાંડ અને પાણી જરૂર મુજબ ઉમેરી એક તાર ની ચાસણી કરવી.

પછી ગેસ બંધ કરી તેમાં વેસણ અને એલચી પાવડરઉમેરી મીક્સ કરો.પછીગેસ ચાલુ કરી ધી ઉમેરી હલાવતાં રહેવું.તેમા બા્ઉન કલર થાય અને ધી છુટું પડે પછી તેને એક થાળી માં પાથરી દો.પછી તેના પીસ કરી સવૅ કરો.તો તૈયાર છે મેસુબ.