إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبل الفراخ بالزبادي والمسطرده والبصل والتوم البودر والبابريكاوالملح والفلفل وتترك ساعه
- 2
ينخل الدقيق جيدا ثم نضيف اليه الخميره والبيكنج بودر والسكر والملح واللبن البودر ونقلب كويس
- 3
ثم نضيف الماء تدريجيا حتي يختلط العجين لو في العجانه حوالي 8 دقائق لو علي الايد 12 دقيقه حتي تصبح عجينه ناعمه ونتركها تختمر من ساعه لساعتين
- 4
للصلصه نضع الزيت والتوم ونقلبه وبعدين نضع الزعتر والريحان ثم نضيف معلقه الصلصه وعليها رشه السكر ونقلب كويس جدا وبعدين نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل وتسيبها علي نار هاديه 15 دقيقه
- 5
ثم نبدأ في فرد العجين علي حسب مقاس الصينيه وندهن الصينيه زيت ونضع رشه سميد في الصينيه وبعدين نفرد العجين ونضع الصلصه ونفردها علي العجين
- 6
نضع معلقتين زيت في طاسه ثم نضع الفراخ بالتتبيله ونقلبها ونغطيها لمده 10 دقايق لحد ماتستوي
- 7
ثم نضعها علي البيتزا ونضع شرائح البصل والمشروم والزيتون
- 8
نضعها في فرن ساخن لمده 35 ثم نضع الموتزاريلا ونتركها 5 دقائق كمان وتقدم بالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات