Mermelada de fresas sin azúcar 🍓
La semana pasada hice una mermelada de arándanos sin azúcar que nos encantó. En esta quise probar de poner una lámina de gelatina ya que en la mayoría de recetas que he leído le ponen una de estas, y el resultado es genial 😋
Mermelada de fresas sin azúcar 🍓
La semana pasada hice una mermelada de arándanos sin azúcar que nos encantó. En esta quise probar de poner una lámina de gelatina ya que en la mayoría de recetas que he leído le ponen una de estas, y el resultado es genial 😋
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos y cortamos las fresas. Las ponemos en un cazo a fuego medio, exprimimos medio limón y añadimos el edulcorante líquido (un chorrito). Removemos. En un bol con agua dejamos la lámina de gelatina.
- 2
Lo dejamos al fuego y vamos removiendo a la vez que con un tenedor vamos triturando las fresas. Cuando la mezcla ya tenga la consistencia de mermelada, bajamos el fuego y añadimos la lámina de gelatina para que se disuelva. Removemos
- 3
Apagamos el fuego y echamos las cucharadas de semillas de chía, removemos, dejamos reposar hasta que se enfrió y lo pasamos a un recipiente de cristal, dejamos en la nevera y listo! 🤓
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