Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet paha; 1 sachet tepung bumbu crispy (me : kobe); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe keriting merah; secukupnya Garam gula penyedap; secukupnya Minyak

devina meidina @cook_4543832

Bandung, Indonesia

Ayam Geprek

devina meidina @cook_4543832

Bandung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet paha
1 sachettepung bumbu crispy (me : kobe)
Bahan Ulekan
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
2 buahcabe keriting merah
secukupnyaGaram gula penyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan tepung bumbu crispy ke ayam yg sudah dibersihkan. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan.
2

Tumis sebentar bawang merah & putih, cabe keriting, cabe rawit dengan minyak secukupnya.
3

Lalu tuangkan ke ulekan/cobek (termasuk minyaknya). Ulek hingga semua bahan hancur, kemudian bumbui dengan garam gula penyedap sesuai selera. Tes rasa.
4

Letakkan ayam crispy yg sudah digoreng td di ulekan kemudian geprek2 bersama dengan sambalnya. Lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

devina meidina @cook_4543832

pada 22 Mei 2020 02.55

Bandung, Indonesia

"Cooking is not difficult. Everyone has taste, even if they don't realize it. Even if you're not a great chef, there's nothing to stop you understanding the difference between what tastes good and what doesn't." - Gerard Depardieu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Geprek Gula Fillet Paha Ayam Cabe Kriting Cabe Rawit Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya