بنترك العجينة ترتاح بالتلاجة لنص ساعة

وبنجهز التمر المعجون وبنضيف عليه شوية زيت زيتون وهيل مطحون وقرفة مطحونه... وبنشكل أصابع

بعد نص ساعة بنطلع العجينة من الثلاجة وبنعجنها وبنقطع قطع صغيرة وبنبلش نحشي متل ما هو موضح بالصور

وبنرتب بصينية الخبز بدون ما ندهنها سمنة أو زيت

وبالفرن الحامي بنحط الصواني من الأسفل لحتى يصير اللون ذهبي ومن فوق كمان

وبنطلعهم من الفرن وبنتركهم يبردو بالصواني وبعدين بنرتب بعلبة حديد أو زجاج علشان تضل نكهتهم طيبة ❤️ وريته صحة وهنا وكل عام وانتم بخير #رنا_فارس ❤️

ملاحظة... انا هالمرة اكتفيت بنكهة المحلب والمستكة علشان لون الكعك يضل ابيض متل الجاهز تماما وانتو اذا حبيتو بتقدرو تضيفو بهارات الكعك وسمسم وحبة البركة... وفعلا متل الغريبة طلعو معي. وهاي اخر ابتكاراتي بكعك العيد وأطيب طريقة 😋