الخطوات
- 1
في الخلاط نوضع جميع المقادير مع مراعاة ان الثلج اخر شي و نخلطهم بالخلاط كويس لما ينهرس الثلج تماما و يصبح الخليط ابيض و ناعم.. نضعة بصحن التقديم و نزينه بالنعناع و زيت الزيتون.... و بكذا تكون جهزت الحُمصية و صحتين وعافية..👍😊
- 2
ملاحظة: طبعا الثلج هو اللي يعطي اللون الابيض و الشكل الكريمي للحمص وهذا سر حُمص المطاعم😊
- 3
كمية الثلج يوضع حسب كمية الحمص عشان ما يخففه مره اذا زاد الثلج..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12614799




التعليقات