Biji Ketapang
Ini kue kering kesukaan ibu. Biasanya kalo lebaran pasti bikin kue ini di kampung halaman. Tapi berhubung tahun ini gabisa mudik, jadi bikin sendiri deh di rumah, itung-itung ngabuburit dan quality time sama keluarga karena bikinnya bareng-bareng. Coba bikin berbekal resep dari temen-temen Cookpad dan yeayy berhasil! Rasanya manis gurih, renyah tapi tetep empuk🥰
Biji Ketapang
Ini kue kering kesukaan ibu. Biasanya kalo lebaran pasti bikin kue ini di kampung halaman. Tapi berhubung tahun ini gabisa mudik, jadi bikin sendiri deh di rumah, itung-itung ngabuburit dan quality time sama keluarga karena bikinnya bareng-bareng. Coba bikin berbekal resep dari temen-temen Cookpad dan yeayy berhasil! Rasanya manis gurih, renyah tapi tetep empuk🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.
- 2
Masukkan tepung, sangrai kelapa, margarin, garam, santan, dan sedikir air. Aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung.
- 3
Bentuk adonan memanjang lalu potong-potong dengan pisau, atau agar lebih mudah dan rapih bisa menggunakan gunting. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Goreng adonan dengan api sedang hingga mengeras dan berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin dan siap dimasukkan ke dalam toples. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar