Lavar, pelar y quitar las semillas del tomate cortar en cubos

Cortar en cubos la cebolla, cocinar en un poquito de aceite

Cuando la cebolla esté dorada agregar el tomate, revolver y tapar.

Una vez que el tomate largue su jugo, aplastar los restos de tomate que estén a la vista, dejar cocinar un ratito más

Una vez esté hecho el puré agregue un poco de agua así no queda tan espeso, dejar cocinar una rato más y listo. Acompañar con lo que más les guste