فطير (شخشوخة) (تحضيراتي للعيد كل عام وانت بخير)

مطبخ أم رزين Cuisine Om Razin @cook_20195366
فطير (شخشوخة) (تحضيراتي للعيد كل عام وانت بخير)
الخطوات
- 1
نخلط العجينة ونلمها بالدلك فقط منقطعهاش ندلكها لمدة 5 دقائق ثم نحطها في كيس بلاستيكي ونخليها ترتاح لمدة نصف ساعة
- 2
بعد ما رتاحت نبدأ ندلكها مليح وبعدها نزيد الماء تدريجيا
- 3
حتى نتحصل على عجينة ملساء بعدها نشكلها كريات ونستعين بالزيت ونغطيها ونخليها ترتاح لمدة ساعة على الأقل
- 4
بعدها نفتح العجين بواسطة الزيت ونحط نطيبها على طاجين تاع الحديد وتكون النار هادئة
- 5
بعدها نحطو في كيس غذائي ونخبيها في الثلاجة ليوم إستعمالها
- 6
بالصحة والعافية يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12637661

















التعليقات (7)