Lontong Daun Pisang
Masih edisi spesial lebaran! Lontong bisa jadi alternatif pengganti ketupat ya, rasanya gak kalah sedep kok 😊🤗
*lagi2 baru posting simpenan lebaran tahun lalu ✌🏻
Lontong Daun Pisang
Masih edisi spesial lebaran! Lontong bisa jadi alternatif pengganti ketupat ya, rasanya gak kalah sedep kok 😊🤗
*lagi2 baru posting simpenan lebaran tahun lalu ✌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, beri air dan garam. Aduk hingga tercampur
- 2
Masak sampai mendidih lalu aduk terus sampai air habis
- 3
Jika air sudah habis, ditumbuk secukupnya supaya agak hancur. Diamkan hingga suhu ruang
- 4
Bersihkan daun pisang, panaskan di kompor supaya daun layu mudah dibentuk
- 5
Bentuk lonjong nasi sesuaikan dengan ukuran daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi atau lidi
- 6
Didihkan air, masukkan lontong. Masak 2-3 jam (makin lama masaknya lontong bisa makin awet). Sesekali cek airnya, jika mulai asat tambahkan air lagi, lontong harus benar-benar terendam air ya
- 7
Tiriskan lontong
- 8
Potong-potong lontong dan sajikan ^^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)