الخطوات
- 1
نحط البيض والمويا والزيت في الخلاط ثم نقسمه قسمين قسم للكيك الابيض وقسم للكيك البني
- 2
ندخل الكيكتين الفرن نص ساعة اذا استوت نطلعها من الفرن نخليها تبرد شوي ونفك ونطلعها من القالب
- 3
اذا انحرقت ننظفها باستخدام السكين نحكها بالاسنان لين يطلع الحريق
- 4
نطلع القبة باستخدام السكين الي اسنانه عريضة ونحتفظ في الكيك بالفريزر نستخدمه لاي حلا ونغلفها بنايلون عشان تتطرا
- 5
نسوي مع الكيكة الثانية زي الأولى
- 6
الحين اذا ماعندكم قاعدة كيك جيبوا كرتون وغلفوه بقصدير
- 7
الحين نسخن كوبين كريمة بدون غليان اول مانلمسها باصبعنا ونحسها سخنت نحط الهيرشي جبيبات ونقلب اذا اندمج نضيف الزبدة ونقلب
- 8
نحط القناش في الثلاجة يبرد شوي عشان يثقل قوامه
- 9
الحين وقت الكريمة نحط الخفاقات قبل نص ساعة بالثلاجة تبرد والكريمة كذلك باردة ونبدا الخفق لين تثقل تصير كنها غيمات نحطها بالثلاجة ع مانرتب باقي الخطوات
- 10
الحين نسمي بسم الله ونكون مرتاحين ورايقين عشان ونبدا الشغل بنفسية حلوة الخطوة الاولى نحط شوي كريمة ع القاعدة الي سويناها ونحط القطعة الاولى الخيار لكم تبون البيضاء ولا البني
- 11
نشرب الكيك بحليب او نسكافية او ناخذ شوي من خليط القناش قبل يتماسك بكيفكم ونوزع الكريمة ونمسحها بظهر سكين الخبز اذا ما عندكم اسباتيوله
- 12
نحط قرص الكيك الثاني بالمقلوب يعني الي كان تحت وحنا نخبزها يكون فوق ونشربها حليب ونغطيها بالكريمة من الجوانب ونليسها بعدين من فوق ولو فيه فراغ حطي كريمة بعد لين تترتب الخطوة ذي تحتاج طولة بال بس النتيجة تبهرك
- 13
الحين نحط نصف القناش الي بدا يثقل في كيس ونقص طرف ونبدا بعمل خطوط الجوانب بعدين الوسط
- 14
ندخلها الثلاجة تتماسك بعدين نطلعها ونحط بقية القناش عشان يغطي الكريمة الي ع الوجه
- 15
ونبدأ التزيين حطوا الي تبون انا اكتفيت بحبتين رفايلو وبشر شوكليت
- 16
ندخلها الثلاجة ساعتين او اكثر وتكون جاهزة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





































التعليقات