الخطوات
- 1
انا استخدمت العجانة يمكنكم استخدام اليد في العجن : نضع الدقيق+الفرينة+ حليب بودرة + الزيت ونبسسها باليد ثم نضيف الخميرة + السكر ونضيف الماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نعجنها 10 دقايق باليد ثم نضعها في العجانة مع بياض بيضة ونعجنها ونضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية....
- 2
تتعجن العجينة نضيف لها الزبدة + الخميرة الكيميائية ونعجنها شوية بالعجانة (حوالي دقيقتين) ثم نعملها دوائر باليد ونبسطها ونخليها ترتاح حوالي 10 دقايق بعدها ندهنها بصفار البيض ونرشها بالسانوج من فوق وندخلها فرن مسخن سابقا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12649571





التعليقات (2)