في الاول نخلطو المقادير الجافة (الدقيق.الخمارات.القرفة.الملح)

ننقع التمر في الماء المغلي

نطرب البيض والسكر جيداً ثم نضيف خليط الدقيق والخمارات والقرفة بالتدريج ثم نضيف التمر مع الماء المنقوع فيه مع التحريك.في الاخير نفرغ الكيك في المول المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق وندخله الفرن.