A kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk, az újhagymát felszeleteljük. A csirkemellet kockákra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk.

Megszórjuk a keményítővel, összekeverjük. A tojásokat külön felverjük, és azt is hozzáadjuk. Kevés olajon mindkét oldalát megsütjük, majd az első adagot félretesszük.

Nekem 2 adag lett belőle. Mikor a 2. adag is megsült, visszarakjuk az 1. adagot is a serpenyőbe, és rátesszük a zöldségeket. Fedő alatt, kb. 10 percig pároljuk. Közben megcsináljuk a szószt. A mézet kikeverjük a ketchuppal, az Erős Pistával vagy chilivel és a szezámmaggal. Ráöntjük a csirkére, és még kb. 10 percig pirítjuk. Rizzsel tálaljuk.