Bolu Sakura/Bolu Caramel
Hmm..siapa sih yg gak suka kue jadul ini 😍😍 udh brp hari kepengen banget makannya , hri ini bru sempet bikiin .. awalnya dag dig dug sih secara kudu bikin karamel kan , nah aq paling takut namanya karamel 2 gt takut gosong . Tp alhamdulillah yah . Aq berhasil bikin bolu sakura nya dgn lancar dan tentram ahahah .. emang sih kudu sabar yo nunggui
Prosess pembuatan karamelnya krn kudu pake api kecil . Td sambil nungguin aq sambil goreng tempe dan masak nasi 😂 hahah .. lumayan gerah di dpur berjam2 mana cuaca nya panasss bangetttt 😭😭
Ini Resep ibu Malka ta contek 😍 mantapp e resepnya anti gagal 😘
Bolu Sakura/Bolu Caramel
Hmm..siapa sih yg gak suka kue jadul ini 😍😍 udh brp hari kepengen banget makannya , hri ini bru sempet bikiin .. awalnya dag dig dug sih secara kudu bikin karamel kan , nah aq paling takut namanya karamel 2 gt takut gosong . Tp alhamdulillah yah . Aq berhasil bikin bolu sakura nya dgn lancar dan tentram ahahah .. emang sih kudu sabar yo nunggui
Prosess pembuatan karamelnya krn kudu pake api kecil . Td sambil nungguin aq sambil goreng tempe dan masak nasi 😂 hahah .. lumayan gerah di dpur berjam2 mana cuaca nya panasss bangetttt 😭😭
Ini Resep ibu Malka ta contek 😍 mantapp e resepnya anti gagal 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Caramel : siapkan wadah anti lengket, masak gula 125grm gulpasir sampai menjadi caramel, dengan api kecil !!! Jgn sampai gosong !!! Jika sdh menjadi caramel masukkan air masak sampai caramel mencair (gak usah di aduk) tetap pakai api kecil yah.
- 2
Siapkan cetakan. Olesi margarin/minyak sayur
- 3
Mixer : telur dan sisa gula 125 grm sampai kental mengembang, lalu masukkan caramel nya mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 4
Terigu, baking powder dan soda kue nya di ayak jd satu, lalu masukkan ke adonan mixer dgn kecepatan rendah hinggar tercampur rata.
- 5
Lalu masukkan margarine yg sdh di lelehkan di adonan aduk dgn spatula saja hingga homogen. / dgn tercampur rata
- 6
Siapkan cetakan tuangkan adonan jgn terlalu penuh yah..
- 7
Panaskan kukusan sampai air mendidih. Tutupnya jg lupa di kasi kain !!!
- 8
Kukus selama 15 menit, jgn di buka sblm 15 menit. Lakukan sampai adonan habis, jika adonannya ngantri jgn lupa tambahin air di kukusan.
- 9
Tadi Ada insiden pas kukusan ke 3 hangusss pemirsa ahahah. Krna air nya habiss ckckckc untung aja cmn 4 biji ahaha sampe cetakannya meleleh juga 😂😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)