Cucur

Name: Cucur
Yield: 20 - 25buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 125 gr terigu; 250 gr gula merah; 1 sdt garam; 600 ml air; 2 lembar daun pandan / 1/2 sdt vanili bubuk

sielvia @sielvia

cianjur

karna yang sayang belum tentu bikin kenyang, jadi sama yg manis ajaa

Lebih banyak

Cucur

sielvia @sielvia

cianjur

karna yang sayang belum tentu bikin kenyang, jadi sama yg manis ajaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 - 25buah

250 grtepung beras
125 grterigu
250 grgula merah
1 sdtgaram
600 mlair
2 lembardaun pandan / 1/2 sdt vanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah, garam, daun pandan hingga gula larut, tiriskan. biarkan agak dingin
2

Campur bahan kering, tuang rebusan gula merah sedikit demi sedikit, uleni adonan 15 menit. lalu tambahkan sisa air gula sampai adonan agak encer.
3

Panaskan minyak, ga usah banyak banyak. masukkan 1 sendok sayur adonan cucur, lalu siram siram atasnya dengan minyak, balik. tusuk tengahnya dengan tusukan gigi, apabila sudah tdk lengket. angkat.
4

Sajikan hangat, cocok untuk teman ngeteh dan ngopi