مسخن
chef Majd @cook_16537359
المسخن اكلة فلسطينية، وتعتبر الطبق الرئيسي لما نعطي تعريف عن المطبخ الفلسطيني. هذه الطريقة تعتمدها معظم البيوت الفلسطينية عند اعداد المسخن، وانا تعلمتها من امي💛
مسخن
المسخن اكلة فلسطينية، وتعتبر الطبق الرئيسي لما نعطي تعريف عن المطبخ الفلسطيني. هذه الطريقة تعتمدها معظم البيوت الفلسطينية عند اعداد المسخن، وانا تعلمتها من امي💛
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاجة مع البصل وورق الغار والملح والبهارات ونتركها تستوي
- 2
نقطع البصل حجم صغير ونصعه على النار مع التحريك من فترة لأخرى حتى يذبل
- 3
نضيف الزيت ونحرك من فترة لأخرى
- 4
لما يغلى الزيت نضيف مرق الدجاج والملح والبهارات ونتركها تغلي مدة ٥ دقايق
- 5
نضيف قطع الدجاج معها ثم ننتشل الدجاج ونشوحهم في الفرن مع رشة سماق
- 6
الان على الخبز نضع خليط البصل ونرش السماق ونحمره بالفرن مدة ٥ دقايق
- 7
يقدم مع لبن النعاج وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12662017
التعليقات (25)