Kunsági csirke

Name: Kunsági csirke
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g csirkemell- vagy combfilé; 1 db vöröshagyma; 2 dl passzírozott paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint tárkony; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint őrölt babérlevél; 1,5 dl étolaj a sütéshez; ízlés szerint a körethez: főtt tészta

Cookker @cook_14151161

Martonvásár

A recept a "Fakanál: 101 étel szárnyasokból" című kiadványban található.

Olvass tovább

Kunsági csirke

Cookker @cook_14151161

Martonvásár

A recept a "Fakanál: 101 étel szárnyasokból" című kiadványban található.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

2 adag

400 gcsirkemell- vagy combfilé
1 dbvöröshagyma
2 dlpasszírozott paradicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerinttárkony
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintőrölt babérlevél
1,5 dlétolaj a sütéshez
ízlés szerinta körethez: főtt tészta

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A hússzeleteket kiklopfoljuk, fűszerezzük, kicsit állni hagyjuk, majd nem túl fő, forró olajban kisütjük.
Lecsepegtetjük, majd felkockázzuk.
2

Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáöntjük a paradicsomot, a fűszereket, kevés vizet és fedő alatt, közepes hőfokon pároljuk kb. 20 percet.
Ekkor hozzáöntjük a húskockákat és kb. 10 perc alatt átforraljuk az egészet.
3

Főtt tésztával tálaljuk.
4

A forrás: