A tésztához az összevalókat összegyúrjuk, egy normál méretű tepsit kivajazunk és a tésztát egyenletesen belesimítjuk. Majd 15 percig 180 C fokon megsütjük.

A töltelékhez a túrót, a cukrot, a tojást összekeverjük majd hozzáadunk 4 evőkanál búzadarát, a masszát a kihűlt tésztánkra simítjuk, én tettem bele egy sor felszeletelt sárgabarackot a tésztára és azután rá a tölteléket /de ez elhagyható/és 30 percig szintén 160 C fokon sütjük.

A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük közben, ha letelt a 30 perc kivesszük a sütőből és habzsákkal berácsozzuk a tetejét, a lukakba pedig lekvárt nyomunk, visszadugjuk 15 percre még 180 C fokon és kész is van.