A virágokat átnézzük, megtisztogatjuk a nem rávaló dolgoktól. Ne mossuk!!

A liszttel elkeverjük a többi hozzávalót. Lényegében egy sűrű palacsintatésztát készítünk.

Olajat hevítünk. A virágokat száruknál fogva, alaposan megmártjuk és kisütjük.

Porcukorral, lekvárral, juharsziruppal vagy fagylalttal is tálalhatjuk. :)