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Bolo de chocolate cremoso
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Foto de Bolo de chocolate cremoso

Bolo de chocolate cremoso

Juliana Cavalher
Juliana Cavalher @cook_5104801
Brazil

Receita simples de fazer e deliciosa de devorar. Não vai farinha, tem um toque meio amargo e fica incrível acompanhada de frutas vermelhas ou um bola de sorvete de creme.
Se preferir bolos mais doces, troque o chocolate em pó por achocolatado.

Receita simples de fazer e deliciosa de devorar. Não vai farinha, tem um toque meio amargo e fica incrível acompanhada de frutas vermelhas ou um bola de sorvete de creme.
Se preferir bolos mais doces, troque o chocolate em pó por achocolatado.

Saiba mais

Bolo de chocolate cremoso

Juliana Cavalher
Juliana Cavalher @cook_5104801
Brazil

Receita simples de fazer e deliciosa de devorar. Não vai farinha, tem um toque meio amargo e fica incrível acompanhada de frutas vermelhas ou um bola de sorvete de creme.
Se preferir bolos mais doces, troque o chocolate em pó por achocolatado.

Receita simples de fazer e deliciosa de devorar. Não vai farinha, tem um toque meio amargo e fica incrível acompanhada de frutas vermelhas ou um bola de sorvete de creme.
Se preferir bolos mais doces, troque o chocolate em pó por achocolatado.

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Ingredientes

  • 1 lataleite condensado
  • 1 latacreme de leite
  • 10 colheres de sopachocolate em pó
  • 5ovos
  • 1 pacotecoco ralado
  • 2 colher de sopamanteiga
  • 1 colhersobremesa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 lataleite condensado
  • 1 latacreme de leite
  • 5 colheres de sopachocolate em pó
  • 2 colher de sopamanteiga
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Passos

  1. 1

    Coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador e bata até misturar bem. Por último, adicione o fermento.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

  3. 3

    Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos. Neste caso o teste do palito não funciona, já que a massa fica mais úmida por dentro.

  4. 4

    Para a cobertura: Enquanto o bolo assa, aproveite para fazer a cobertura e assim ela engrossa um pouco enquanto esfria.

  5. 5

    Misture numa panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo até levantar fervura e a calda ficar homogênea.

  6. 6

    Cubra o bolo ainda quente.

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Juliana Cavalher
Juliana Cavalher @cook_5104801
em 17 de outubro de 2016, 21:53
Brazil

Comentários

claudia mota
claudia mota @cook_22619764
23 de abril de 2020, 02:56
O bolo ficou bem cremoso mas achei que ficou muito doce e olha que coloquei chocolate em pó 50%
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Bolo Chocolate

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