الخطوات
- 1
نضيف السمن ونخفقه الى ان يصبح القوام كريمي
- 2
نضع السكر ونخفق
- 3
نضيف بياض البيض والفانيليا والهيل ونخفق
- 4
نضع الطحين بالتدريج ونخفق الى ان تتكون عجيبه (استخدمت ملعقه ربل ويمكن اسخدام اليد ويفضل عجانه اذا متوفره)
- 5
نتاكد من ان العجينه جيده (نكورها ونضغط) ان لم تتكسر معناتها جيده
- 6
نضع العجينه بالثلاجه مده ٢٠ دقيقه ثم نخرجها ونكورها (استخدمت الميزان لتكون متساويه) صم نضعها في صينيه القرن مع ورق الزبده
- 7
نزينها بالفستق او اللوز او الصنوبر ونضغط عالخفيف ثم نضعها بالفرن على حراره ١٥٠ من تحت فقط لمده ١٠ الى ١٥ دقيقه الى ان يتحمر قليلا من تحت
- 8
ملاحظات: ضروري يكون سمن وليش زيت او زبده، ضروري سكر بودر وليس السكر العادي، اذا تريدون كميه اقل اعملو نص المقادير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12690257





















التعليقات