Putu Ayu 1 butir telor

Name: Putu Ayu 1 butir telor
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kelapa muda parut, kukus sebentar kurleb 10 menit supaya ga mudah basi; 1 butir telor; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt vanili bubuk; 5 sdm muncung gula pasir; 6 sdm muncung tepung terigu; 1 sachet santan kara 65 ml + 4 tetes perisa pandan

Desi I @din_drayani

DIY

Suka sekali sama makanan tradisional ini,
Kalau beli biasany yg kecil2, kali ini bikin bikin tapi yang langsung pakai loyang besar, biar puas makanya... 😀

Lebih banyak

Putu Ayu 1 butir telor

Desi I @din_drayani

DIY

Suka sekali sama makanan tradisional ini,
Kalau beli biasany yg kecil2, kali ini bikin bikin tapi yang langsung pakai loyang besar, biar puas makanya... 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 orang

100 grKelapa muda parut, kukus sebentar kurleb 10 menit supaya ga mudah basi
1 butirtelor
1/2 sdtsp
1/2 sdtvanili bubuk
5 sdmmuncung gula pasir
6 sdmmuncung tepung terigu
1 sachetsantan kara 65 ml + 4 tetes perisa pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus selama 10 menit kelapa parut dengan sejumput garam, bila ada daun pandan boleh dikasih
2

Dinginkan kelapa parut dan tata di dasar loyang putu ayu yg telah diolesi minyak, tekan2 ya biar padat supaya cantik nanti tampilany
3

Kocok / mikser telur, gula, sp, vanili sampai putih berjejak
4

Masukan tepung terigu, aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata
5

Terakhir masukan santan yang sudah dikasih pasta pandan
6

Aduk balik lagi sampai tercampur rata
7

Tuang kedalam loyang yang sudah di kasih parutan kelapa tadi
8

Kukus selama 30 menit / tes tusuk untuk kematangan kue
9

Putu ayu matang dan siap disajikan