نسلق صدور الدجاج مع البهارات الصحيحه بس ينضج نطلعه من الماء ونفتته

نسلق البطاطس بس تنضج نهرسها ونضعها على صدور الدجاج المفتته

بطاحونة البهارات او محضرة الطعام نضيف البصل والثوم والبقدونس والبهارات المطحونه ومكعب الماجي بالماء والملح بس نطحنها تمام نضيفها على البطاطس والصدور ونعجنها مع بعض

نشكلها مثل مانبغى انا عملتها اصابع وغلفتها بالبيض وبعدين بالبقسماط

بزيت للقلي ساخن تمام على نار متوسطه نضع حبات الكفته بس مانحشرها لا نحطها وبينهم مسافه ومانحاول نقلبها كثير عشان ماتذوب بس نشوف الاطراف تحمرت نقلبها بشويش وهكذا حتى نخلص الكميه

ننشفها تمام من الزيت بصحن التقديم نقطع الخس ونصف الكفته عليه قدمتها مع خبز عربي من عمل ايديا وسلطة الطحينه

وبالعافيه يارب 🌸🥰