كسرة الشعير
المقادير لكسرة واحدة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بخلط الشعير مع الماء تدريجيا وتحريكه جيدا الى ان يتشرب الماء ويكون قوامه طري ، نتركه ليرتاح حوالي 3 ساعات في الثلاجة
- 2
نضيف بقية المواد ونجمع بدقيق القمح الى ان نتحصل على عجينة طرية و تلتصق نوعا ما باليدين، نشكلها كرية باستعمال القليل من الزيت لتفادي تلاصقها ثم نفتحها على ورق الطهي المدهون بالزيت ، ثم نطهوها على طاجين الطين الى ان تأخذ لون احمر
- 3
وبالعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12726210
التعليقات (8)