نضع ماء نصف كوب في وعاء كبير ونضع الملح والخميره والطحين ونعجن بأيدينا الى ان تصبح عجينة متماسكة ونغطيها ونتركها نصف ساعة بعد ذلك نأخذ القليل من العجينه ونشكلها على شكل دائري ثم نخبزها بأيدينا ونضعها في التنور او اي شي اخر لطهي الخبز ومن ثم نخرجها عندما نراها قد استوت والعافيه