A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk borsozzuk, kevés olajon mindkét oldalon készre sütjük. Félretesszük.

A serpenyőben a visszamaradt zsiradékon megolvasztjuk a vajat. Óvatosan megpirítjuk a fokhagymát, rászórunk egy evőkanál lisztet, pirítjuk egy kicsit. Tejjel felöntjük. Csomómentesre keverjük

Beletesszük a reszelt sajtot. Ahogy elolvadt hozzáadjuk a görög joghurtot. Összeforraljuk, majd beletesszük az előfőzött tésztát. Sózzuk borsozzuk

Kockára vágjuk a csirkemellet, összekeverjük a tésztával, friss petrezselyemmel tálaljuk.