Potong kecil2 buah pisang

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bubuk vanili, baking powder, dan garam jadi satu lalu aduk rata

Setelah tercampur rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental

Lalu tambahkan margarine cair, madu dan santan

Terakhir lalu masukkan buah pisang yang sudah dipotong kecil2 dan aduk2 terus sampai semuanya tercampur rata

Panaskan minyak lalu masukkan adonan dan goreng hingga berubah warna kuning kecoklatan, lalu angkat dan taburi gula halus di atasnya

Pisang goreng madu siap disajikan