مقلوبة البازيلا ع طريقتي

هي الاكلة طيبة كتير و اكتر السوريين بحبوها خفيفة وسريعة وبتنعمل وبتتقدم ع اكتر من شكل وطريقة بس نفس المكونات وهي وحدة منهم
مقلوبة البازيلا ع طريقتي
هي الاكلة طيبة كتير و اكتر السوريين بحبوها خفيفة وسريعة وبتنعمل وبتتقدم ع اكتر من شكل وطريقة بس نفس المكونات وهي وحدة منهم
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم طبعا نفك التلج ع البازيلا واللحمة بالماء الساخن ونغسل الرز وننقعه نص ساعة ومصفا لوقت التحضير
- 2
في وعاءالتجهيز اللحمة دون اي شي لانهاكانت بالمي ونقلبها حتى تنشف منها المي
- 3
بس تنشف نضع قليل من زيت نباتي ونضع معلقة سمنة لطعم ألذ ونقلبهم قليلا
- 4
بس تبلش تستوي اللحمة نضع فوقها البازيلا مع الجزر ونقلبهم قليلا ممكن ماتستخدوا الجرز اذا مابتحبوا او غير موجود بس انا استعملت مع جزر وبدون وهلق منشوف كيف
- 5
وبعد شوي من التقليب نضع الرز المغسول والمنقوع نص ساعة ومصفا ونقلبهم قليلا مع بعض
- 6
وبعد تقليبهم نضع المي حتى تغمرهم ونضع الملح حسب الرغبة وبعد اول غلوة نضعف النار ونخليه ع نار 🔥 هادئ حتى يستوي
- 7
انا رح استعمل بازيلاء ع الوجه في وعاء نضع البازيلا طبعا لازم بدون جزر (بس الي مع الرز فينكم بجزر او بدون) ونسلقها قليلا ونضع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة سكر وبعد سلقها نصفيها ونضعها جانبآ لحين الاستخدام
- 8
لوز نئ سلقتوا وقشرتوا وقطعتوا نصفين وقليتوا بالزيت حتى شقر لونوا ووضعتوا ع جنب (للوجه)
- 9
في وعاء نضع ملعقة طعام كبيرة سمنة ونضع لحمة ناعمة(فينكم من نفس اللحمة الي كنا عم نستخدمها لرز بس تستوي وقبل مانضع الرز نشيل شوي او لحمة غيرها) ونضع فوقها البازيلا المسلوقةمسبقآ ونقلبهم قليلا
- 10
في طبق التقديم نضع في وعاء مدور الرز بالبازيلا واللحمة والجزر ونضغط عليهم ليتماسكوا وناتي بصحن ونقلبه فيه ونضع اللحمة والبازيلا بشكل جميل وثم نزينها بالوز
- 11
وهي طبق جاهز وطيب جنبوا لبن سادة او لبن بخيار او صلطة حسب الذوق بس انا عملت لبن بخيار منشان بنتي جنات بتحبوا 💕
- 12
صحةوهنا يارب يعجبكم 💕 💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (34)