الخطوات
- 1
توضع اللحمة المفرومة والطماطم وتفرم الكزبرة والبصل مع بعض ثم توضع جميعا مع بعض
- 2
تقلب سويا ثم تشكل مثل الأصابع وتوضع في صينية للتحمير مع الزيت
- 3
نتركه على نار متوسطة حتى يشرب ماؤه ثم يوضع قليل زيت في قصدير وتوضع الفحمة قبل التحمير حتى يكتسب ريحة الشواء ثم يحمر
- 4
يوضع الرز والماء مع الملح والهرد ويترك حتى الاستواء على نار متوسطة ويبخر بوضع قليل زيت في قصدير ويوضع عليه فهم ويغطى الغطاء ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع عليه الكباب ويقدم مع صلصلة لبن أو أي صلصلة حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12747848













التعليقات