حبة بصل كبيرة مقطع صغيرة نذبلها غاية نزيد قطع صغيرة من دجاج او داند وتخليها طيب جيداً نزيد توابل ملح وفلفل اسود كركم راس حانوت قرفة ثوم غبرة إذا كان عندك

ممبعد مايطيب لحم دجاج نضيف لحم مفروم معطر برأس حانوت ملح
و نخليهم يطيبو

و في اخير مين يطيب (يستوي) نزيد حبة طماطم. مسكرفجة (مفرومة) و نخلي تغلي حتى تنشف شوية ونطفئ

نسخن كريبيار و ندهن بزبدة و نفرغ و نرفع كريبيار وندورها حتى كل جوانب تمتلئ كي تحمر نقلبها مباشرة نزيد فوقها الحشو وجبن و نغلق بجانب مثل في الصورة ثم نغلق جوانب ونقليها على النار حتى يعطينا لون احمر

ممبعد نغطيها بورق المنيوم حتى تستهلك دافئ