Ikan Gurame Asam manis

Name: Ikan Gurame Asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame filet, jangan buang ekor dan kepalanya; Tepung serbaguna; Minyak goreng; Saos siram asam manis; 5 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 5 buah cabai merah; 1 buah bawang bombay, iris; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos cabe; Nanas iris tipis; 3 buah Cabe iris; 1 buah tomat iris tipis

meta sakina @metasakina

Palembang

Ketemu gurame di pasar, langsung kebayang masakan chinese yang sekeluargaku suka ini, ternyata ga ribet2 amat koq mengeksekusinya. Ditambah toge bawang putih, duuuh lahap 😁
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ikan Gurame Asam manis

meta sakina @metasakina

Palembang

Ketemu gurame di pasar, langsung kebayang masakan chinese yang sekeluargaku suka ini, ternyata ga ribet2 amat koq mengeksekusinya. Ditambah toge bawang putih, duuuh lahap 😁
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame filet, jangan buang ekor dan kepalanya
Tepung serbaguna
Minyak goreng
Saos siram asam manis
5 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
5 buahcabai merah
1 buahbawang bombay, iris
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos cabe
Nanas iris tipis
3 buahCabe iris
1 buahtomat iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu
2

Balurkan ikan ke dalam tepung bumbu serbaguna, goreng hingga kecoklatan
3

Untuk sausnya tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, setelah wangi masukkan cabai
4

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, dan tomat, beri air. Beri garam gula sesuai selera
5

Terakhir masukkan potongan nanas, masak hingga beraroma dan matang
6

Siram saus diatas ikan yang telah digoreng dan di tata, sajikan