26. Bolu Kukus Kurma💕

Name: 26. Bolu Kukus Kurma💕
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-20 kurma; 120 gr tepung terigu; 2 btr telur ayam; 15 ml susu fullcream; 50 gr gula (optional,saya ga pakai ya krn sudah lumayan manis); 50 ml minyak makan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Palembang

Kurmaaa slalu ada dimeja terutama masi masa2 sehabis ramadhan dan bulan syawal ini..krn anak2 bosen makan kurma jadila mamaknya ngolah jadi bolu,dan alhasil baru jadi udah habis setengah 🙈 hehee..yuk bun coba 😘

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

26. Bolu Kukus Kurma💕

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

1 loyang

10-20kurma
120 grtepung terigu
2 btrtelur ayam
15 mlsusu fullcream
50 grgula (optional,saya ga pakai ya krn sudah lumayan manis)
50 mlminyak makan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Siapkan kukusan dan alasin tutup dengan kain supaya uap tidak jatuh ke adonan
2

Pisahkan kurma dari bijinya,lalu lumatkan dengan garpu,masukkan susu, minyak dan telur aduk rata,lalu ayak tepung di atas adonan dan aduk rata,terakhir masukkan baking soda dan baking powder.
3

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesin minyak,lalu hentak 3x,dan masukkan ke dalam kukusan,masak selama 40menit
4

Tes kematangan dengan tusuk gigi,Bolu kukus kurma siap disajikan...nikmati dengan teh madu hangat.. 💕