بطاطا مقلية مقرمشة وحميص ولا أروع
الخطوات
- 1
بطاطا باه تجيكم مقرمشة و بنينة ، لازمك تقطعي حبات بطاطا و تغسليهم و ديريلهم ملح و توابل و خل و ديريلهم فرينة تمرغديهم فيها تحطيهم يتقلاو
- 2
بنسبة للحميص تاعنا ولا أروع بنة و ذوق ننصحكم تجربوه ، اشوي فوق نار باذنجان تاعك و فلفل حلو تاعك و اذا حبيتي لحميص يكون حار زيديه فلفل حار و كي يتشوطوو مليح غميهم في صاشي و اربطيها عليهم
- 3
نرجعو لبطاطا كي تكون تتقلا متحركيهاش ياسر و كي تتقلا و طيب تولي مقرمشة و مش مزيتة
- 4
دركا نخدمو لاصوص تع طماطم لي باه نديروها في حميص نقطعو طماطم الى شرائح. و خلوه يتقلا كي ينشف من ماء تاعو نديرلو توابل و ثوم و زيت و كي يطيب (يستوي) اغلقي عليه أنا زدتلها زيتون اخضر حسب رغبتك
- 5
مباعد وحد نص ساعة ولا ساعة يكون باذنجان و فلفل عرق و عاد واجد قشريه و قطعيه و خلطيه مع طماطم لي قليتيه و خليهم يطيبو مع بعض و ديريلهم زيت زيتون و قليل من رأس الحانوت و خل و اغلقي عليها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات (2)