كبة شامية بالجميد الكركي على طريقتي
#كبهه شامية بالجميد الكركي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل بالماء لمدة نص ساعة ومن ثم نضيف له الطحين والبهارات وملح وكاسة زيت ونعجنهم لمدة ١٥ دقيقة ونتركها ترتاح
- 2
نضع اللحمة على آلغاز بمقلا ومن ثم نقطع البصل ونضيفهه على اللحمة ومن ثم نضيف الملح والكاري والكمون وفلفل اسود والكركم
- 3
نأخذ العجينه ونحشي بها اللحمة وبعدها نترك الكبه في البراد لمدة ساعة على الأقل قبل الطبخ
- 4
بعد ساعة نخرج الكبه من البراد ونجهز المقلا بالزيت الحامي ونرمي قطع الكبه بالزيت ليصبح لونها على ذهبي غامق
- 5
نضع الجميد على النار ونحرك به ومن ثم نضع ملعقة نشأ فوقهه ونحرك لمدة ١٠ دقائق ومن ثم نسقط الكبه باللبن ونضيف بالمقلا الثوم نحمرها بالزيت ونضعها فوق اللبن ونتركها لمدة ١٠ دقائق
- 6
نسكب الطبق ونزينه باللوز وصحتين وعافية
الكوكسناب
رايه يعني الرايهه الهاشمية'ة 🇯🇴 ، أردنية الأصل من قبيلة , بني عباد ⚔️old:- 23 ✌️ from:- Amman.jo 🇯🇴
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12760328
التعليقات (4)