Masukkan 1sdt ragi ke dalam gelas berisi air hangat² kuku (yg setengah gelasnya itu) jika muncul buih berarti masih aktif. Langsung saja campurkan ke dalam baskom berisi tepung dan gula, aduk merata. Tambahkan sisa 1 gelas air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk (air biasa/tidak hangat)

Kalau sudah rata baru ditambahkan margarinnya

Uleni sampai kalis dan tidak lengket

Pilihkan adonan dengan rolling pin setebal 0,5 cm lalu cetak.

Istirahatkan dan tutup menggunakan plastik selama 15 menit agar nanti donat bisa mengembang sempurna

Sambil menunggu, panaskan api, pakai api kecil saja. Lalu goreng donat sampai matang. Cukup 1x balik saja yaa agar tidak banyak menyerap minyak. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan ataupun tanpa toping.