إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المقادير
- 2
نضع دقيق القمح الكامل مع الملح ونضيف له زريعة الكتان وقليل من السانوج (حبة البركة) وجلجلانية (سمسم)
- 3
ثم نضيف القليل من زيت زيتون ونخلط
- 4
نضيف الماء
- 5
نعجن العجين جيدا ثم نكوره كويرات ونغطيه ونتركه يرتاح قليلا حوالي 10 دقائق وفي هذه الأثناء نسخن طاجين الطين
- 6
نفتح كرة العجين ثم نثقبها من الجهتين
- 7
ونضعها فوق الطاجين نتركها قليلا ثم نقلبها نقلبها على الجهتين حتى تطهى
- 8
كلنا نعرف نطهي الكسرة ولكن حبيت نقدملكم طريقتي في عمل كسرة القمح الكامل مع زيت زيتون وزرارع (جلجلانية وزريعة الكتان وسانوج) لفوائدهم الصحية للجسم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12764970
التعليقات (15)