Kupas dan cuci bersih singkong. Potong-potong dengan ukuran sedang, tidak terlalu kecil.

Rebus singkong dengan sedikit garam, masukkan daun pandan 2 lembar.

Setelah singkong empuk, kecilkan api. Masukkan vanili dan gula. Koreksi rasa manisnya. Terus aduk perlahan hingga matang. Jangan tidak diaduk, karena akan lengket dipanci. Setelah matang angkat.

Kita buat saus vla. Didihkan santan. Setelah mendidih masukkan daun pandan dan susu kental manis. Setelah mendidih kecilkan api dengan api yang kecil sekali.

Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga matang. Koreksi rasa. Kalau kurang manis bisa tambahkan susu kental manis. Matang, matikan kompor. Sajikan.