Ayam bumbu rujak

Name: Ayam bumbu rujak
Yield: 7 potong sayap aya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah; 2 buah kemiri; 1 potong lengkuas; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 500 ml air bisa diganti santan; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir atau bisa gula merah

Puspita @puspitadp_apt1

Terinspirasi dari sisa stok daging ayam di kulkas 🤭

Lebih banyak

Ayam bumbu rujak

Puspita @puspitadp_apt1

Terinspirasi dari sisa stok daging ayam di kulkas 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

7 potong sayap aya

3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe merah
2 buahkemiri
1 potonglengkuas
1 batangserai
2 lembardaun salam
500 mlair bisa diganti santan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir atau bisa gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus
2

Tumis bumbu hingga harum, masukan serai lengkuas dan daun salam kemudian tambahkan air dan masukan ayam
3

Rebus ayam hingga air menyusut dan daging ayam empuk
4

Tiriskan ayam kemudian siapkan pan untuk memanggang ayam
5

Panggang ayam dengan api kecil hingga warna ayam kecoklatan
6

Siap dihidangkan