الخطوات
- 1
نبرش البصل برش ناااعم فوق اللحمه ونفرم البقدونس فرم ناعم ونضيف ملح وبابريكا حسب الرغبه ونص معلقة فلفل اسود ونعجنهم مع بعض
- 2
ندهن صينيه تيفال زبده ونفرد اللحمه و نصف البطاطا فوفها بعد ما نقشرها ونقطعها دوائر ونحط مي ونحطها بالفرن درجة حراره ٣ او ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقه
- 3
نجهز خليط الطحينيه (طحينية و نعصر عليها ليمون ونحرك رح تصير تقيله و نضيف مي لحتى نخففها ونحرك منيح ونحط ملح..خففوها شوي زياده لانه رح نغليها عالنار وترجع تتقل شوي ونضيفها عالصينيه بس تجهز
- 4
بس تستوي رح نفتح النار من فوق بس عالصينيه عشان تتحمر شوي شغلة عشر دقايق بدون ما نرفع الصينيه خلوها بالنص عنفس الرف ونضيف عليها خليط الطحينيه ولوز مقلى حسب الرغبه وصحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12779121




التعليقات