Kakukkfüves burgonyaleves gluténmentesen

Name: Kakukkfüves burgonyaleves gluténmentesen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg burgonya; 2 púpozott mk kakukkfű; szükség szerint víz; 2-3 db leveskocka (én csirkehúsleves-kockát használtam); 2 púpozott ek tejföl; 1 púpozott ek rizsliszt

Csizmadia Márk @csizmadiamark

Győr

Ez életem ELSŐ levese! Eddig csak egyszerű sütiket csináltam egyedül, a főzésben még csak segítettem anyának, és beugrott, hogy kéne csinálni egyedül is egy levest. Megkérdeztem anyát: "Mit főzhetnék?" Erre anya válasza: "Elsőre a legegyszerűbb, ami eszembe jut, az a kakukkfüves burgonyaleves." Így ez lett az "ebéd"...😁 Egyszerűen megunhatatlan, de nagyon egyszerűen készül! 😋 Anyukám gluténérzékeny, ezért lett gluténmentes, de amúgy búzalisztet is lehet használni.

Olvass tovább

Kakukkfüves burgonyaleves gluténmentesen

Csizmadia Márk @csizmadiamark

Győr

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

0,5 kgburgonya
2 púpozott mk kakukkfű
szükség szerintvíz
2-3 dbleveskocka (én csirkehúsleves-kockát használtam)
Habaráshoz:
2 púpozott ek tejföl
1 púpozott ek rizsliszt

Mentve

Elkészítés

1

Pucoljuk meg a burgonyát. Mossuk meg.
2

Vágjunk kisebb kockákat (lehetőleg egyforma méretűek legyenek). Öntsük fel annyi vízzel, amennyi bőven ellepi.
3

Nagy lángra tesszük az edényt. Rakjuk bele a kakukkfüvet, és keverjük össze. Ha felforrt, mehet bele a leveskocka.
4

Kb. 10 perc alatt megpuhul a krumpli...
5

...addig elkészítjük a habarást. Tegyük a tejfölt és a rizslisztet egy kistányérba. Keverjük addig, amíg csomósnak látjuk.
6

Hogyha jól összekevertük, egy kanállal rakunk bele a forró leves levéből. Csak annyit kell beletenni, amennyit csomómentesen el tudunk keverni. Keverjük meg egyenletesen. Aztán keverjünk hozzá mindig még egy picit, amíg olyan folyós lesz, mint a képen.
7

Ha ezzel megvagyunk, rakjuk bele a levesbe a habarást, és keverjük bele. 5 percig főzzük még, és...
8

Jó étvágyat!