إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البطاطا والجزر ونغسلهم بالماء جيدا
- 2
نصفي البطاطا والجزر من الماء ثم نقليهم
- 3
نرتب البطاطا والجزر في الصينية ونرش الملح والبهارات والفلفل الأسمر
- 4
نقطع البصل دوائر ونقليه جيدا ثم نرتبه في الصينية ونقوم بهرس الثوم ونضيفه مع قرن الفلفل
- 5
كيفية عمل الدجاج : نقطع الدجاج حسب الرغبة ونقوم بغسله جيدا بالماء والخل وبعدها نقوم بقليه بزيت حار وليأخذ لون محمر ثم نقوم بنقله الى طنجرة الضغط ونضع فوق لتر من الماء الساخن ونضيف ورق الغار وعود القرفة ومكعبات الماجي والصلصة ونضغط الطنجرة لمدة نصف ساعة او اكثر حسب حرارة الغاز
- 6
نقطع البندورة ونرش عليها الملح وبهارات والفلفل الأسمر ونقلبها
- 7
نرتب الدجاج في الصينية ونضع فوقه الطماطم بهذا الشكل ونضيف فوقها الماء الموجود في طنجرة الضغط ونضع الصينية على الغاز بحرارة متوسطة لتنشف الماء قليلا ونضعها بالفرن لمدة نصف ساعة لتحمر
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)