CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok

88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok

 NitaMaha's Kitchen
NitaMaha's Kitchen @nitamaha198
Semarang,Jawa Tengah

Ketika melihat resep yang ditulis oleh "mba Febi Anindya Kirana ( Fimela )" langsung tertarik banget buat nyobain alias recook ini resep😊 yang tentunya disesuaikan sama bumbu dan bahan yang tersedia di rumah dan disesuaikan juga dengan selera keluarga ku, Soalnya selama ini aq hanya tau kalo masakan khas lombok yang terkenal itu ayam Taliwang dan Plecing Kangkungnya tapi ternyata ada yang terkenal lagi masakan khas Lombok yaitu Ayam Bumbu Rajangnya. Alhamdulillah semua bahan tersedia di rumah langsung Semangat deh ngoprek di Dapur buat Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok, rasanya so Yummy banget😍👌👍.
Source: Febi Anindya Kirana ( Fimela )
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#week1
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_Semarang

Ketika melihat resep yang ditulis oleh "mba Febi Anindya Kirana ( Fimela )" langsung tertarik banget buat nyobain alias recook ini resep😊 yang tentunya disesuaikan sama bumbu dan bahan yang tersedia di rumah dan disesuaikan juga dengan selera keluarga ku, Soalnya selama ini aq hanya tau kalo masakan khas lombok yang terkenal itu ayam Taliwang dan Plecing Kangkungnya tapi ternyata ada yang terkenal lagi masakan khas Lombok yaitu Ayam Bumbu Rajangnya. Alhamdulillah semua bahan tersedia di rumah langsung Semangat deh ngoprek di Dapur buat Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok, rasanya so Yummy banget😍👌👍.
Source: Febi Anindya Kirana ( Fimela )
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#week1
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_Semarang

Lebih banyak

88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok

 NitaMaha's Kitchen
NitaMaha's Kitchen @nitamaha198
Semarang,Jawa Tengah

Ketika melihat resep yang ditulis oleh "mba Febi Anindya Kirana ( Fimela )" langsung tertarik banget buat nyobain alias recook ini resep😊 yang tentunya disesuaikan sama bumbu dan bahan yang tersedia di rumah dan disesuaikan juga dengan selera keluarga ku, Soalnya selama ini aq hanya tau kalo masakan khas lombok yang terkenal itu ayam Taliwang dan Plecing Kangkungnya tapi ternyata ada yang terkenal lagi masakan khas Lombok yaitu Ayam Bumbu Rajangnya. Alhamdulillah semua bahan tersedia di rumah langsung Semangat deh ngoprek di Dapur buat Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok, rasanya so Yummy banget😍👌👍.
Source: Febi Anindya Kirana ( Fimela )
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#week1
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_Semarang

Ketika melihat resep yang ditulis oleh "mba Febi Anindya Kirana ( Fimela )" langsung tertarik banget buat nyobain alias recook ini resep😊 yang tentunya disesuaikan sama bumbu dan bahan yang tersedia di rumah dan disesuaikan juga dengan selera keluarga ku, Soalnya selama ini aq hanya tau kalo masakan khas lombok yang terkenal itu ayam Taliwang dan Plecing Kangkungnya tapi ternyata ada yang terkenal lagi masakan khas Lombok yaitu Ayam Bumbu Rajangnya. Alhamdulillah semua bahan tersedia di rumah langsung Semangat deh ngoprek di Dapur buat Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok, rasanya so Yummy banget😍👌👍.
Source: Febi Anindya Kirana ( Fimela )
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#week1
#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 gramAyam Pejantan
  • Bumbu Rajang :
  • 7 siungBamer (iris tipis)
  • 5 cmKayu Manis
  • 3 lembardaun Jeruk (buang batang tengahnya)
  • 2 lembardaun salam
  • 2 ruaslengkuas (memarkan)
  • sesuai seleraGula aren / gula Jawa
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu Ulek :
  • 14 SiungBamer
  • 6 SiungBaput
  • 2 ruaskunyit
  • 2 ruasJahe
  • SecukupnyaGaram
  • secukupnyaMerica Butiran
  • SecukupnyaKetumbar sangrai
  • 3Cabe Merah Keriting (optional bisa ditambah)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kurleb 15 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  2. 2

    Siapkan semua bumbunya

    Foto langkah ke 2 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
    Foto langkah ke 2 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
    Foto langkah ke 2 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  3. 3

    Haluskan Bumbu Ulek nya

    Foto langkah ke 3 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu Rajangnya sampai harum

    Foto langkah ke 4 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  5. 5

    Setelah itu masukkan bumbu uleknya tumis bersama bumbu Rajangnya sampai harum dan berubah warnanya menjadi merah

    Foto langkah ke 5 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  6. 6

    Masukkan potongan ayamnya masak sampai bumbu meresap ke ayam

    Foto langkah ke 6 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
  7. 7

    Tambahkan air kaldu secukupnya lalu masukkan gula arennya, masak dan ungkep ayam sampai Tanak,lalu koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api angkat dan sajikan di mangkok saji dan Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok siap untuk disantap

    Foto langkah ke 7 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
    Foto langkah ke 7 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
    Foto langkah ke 7 dari resep 88. Ayam Bumbu Rajang Khas Lombok.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

 NitaMaha's Kitchen
NitaMaha's Kitchen @nitamaha198
pada 06 Juni 2020 10.31
Semarang,Jawa Tengah
- Suka Masak 👩‍🍳 Masakan Indonesia / Nusantara,tapi yg tidak memakai santan dan Non MSG tentunya- Hobby banget sama yang namanya kuliner😁👌😅- Silahkan kalo yang mau recook resep masakan saya, tapi jangan lupa yaa setelah recook minta testimoni ya🤗
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Ayam Daun Jeruk Ketumbar Aren Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tuna Woku Belanga
  2. Suwir Tongkol Kemangi Pedas
  3. Udang Asam Manis
  4. Pisang Goreng ala K*C
  5. Semur Daging Khas Betawi
  1. Bolu Panggang Tabur Keju
  2. Almond crispy (gluten free)
  3. Siomay Dimsum Ayam Udang
  4. Ayam serundeng kelapa
  5. Brownies kukus coklat keju
  1. Ayam goreng mentega berempah bawang putih
  2. Ayam goreng mentega
  3. Onde Onde
  4. Lombok timor
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12788272
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close