يخلط النشا بالماء ويتم تحريكه على نار هادئة حتى يتماسك المزيج

يحلى العصير بالسكر ويضاف الى مزيج النشاء

يطبخ المزيج مع التحريك حتى تمام نضجه

تضاف قطع ثمرة المانغا الى المزيج

يسكب المزيج في زبادي صغيرة حتى تبرد

يقدم الخشاف باردا