الخطوات
- 1
بحط الطحين و فوقو المي و الملح و الزيت و ممكن احتاج ضيف مي او طحين كمان حتى تتماسك العجينة وما تعود تلزق بتركا ساعتين ترتاح منيح
- 2
للحشوة بحط البصلة و رشة ملح و بشوحا شوي بعدين بضيف اللحمة و بتبلا و بس تستوي بطفي تحتا و بتركا تبرد
- 3
بفرد العجينة و بقطعا دوائر بكاسة الشاي حجما مناسب اذا بتحبو الششبرك اصغر قطعوها بشي اصغر
- 4
احشو العجينة بلحمة و شكلوها و ضفروها انا بعتذر ما حسنت صور الخطوات لانو ابني دوخني انا وعم اشتغل
- 5
بس خلصتو لازم تقلو الششبرك مص قلي يعني يكون لونن اقل من الدهبي بشوي
- 6
خلطو اللبن مع النشا و الملح بالخلاط لحتى تضمنو انو ما يفرط بعدين حطو ع الغاز و خليكن عم تحركو حتى يغلي و حطو الششبرك باللبن ع نار هادية و بعد 20 د فيكن تاكلو
- 7
فيكن تعملو جنبو رز متل ما بتحبو و ان شاالله صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1279400





التعليقات (9)