Zsiradékon a zöldhagyma fehér részét elkezdem párolni, majd hozzáteszem a darált húst és fehéredésig főzöm. A cukkinit csak az edény aljára és majd a hús tetejére fogom tenni, ezért ami maradékként megmarad pár szelet, azt össze szelem apró kockákra. Hozzáteszem a húshoz, az 1 gerezd fokhagymát, a zöldhagyma zöldjével és a petrezselyemmel.

Ízesítem ízlés szerint sóval, borssal, őrölt köménnyel, vegetával. Hozzáteszem a natúr krém sajtot elkeverem benne. Majd, hogy kicsit sűrűbb állagot kapjak 1 ek lisztet keverek el benne.

A cukkini szeleteket leteszem a tepsi aljába, megsózom, majd rálapátolom a krém sajtos darált húst. Majd beborítom a maradék, cukkini szeletekkel azt is megsózom. Majd befedem a tepsit és addig sütöm míg megpuhul a cukkini.

Mikor már puha a cukkini, megszórom sajttal a tetejét majd vissza teszem a sütőbe és rá pirítom.