Boba Brown Sugar
Iseng iseng jadi juga.. terlalu ngidam chatime. Karena suka banget sama minuman itu, tapi disini kemaren udah mulai tutup krn pandemi corona jadi yasudah..
Boba Brown Sugar
Iseng iseng jadi juga.. terlalu ngidam chatime. Karena suka banget sama minuman itu, tapi disini kemaren udah mulai tutup krn pandemi corona jadi yasudah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka, nutrijell, gula merah, perisa mocca, pewarna cokelat dalam 1 wadah aduk rata
- 2
Masukkan sedikit-dikit air hangat sambil diaduk hingga kalis (tidak lengket lagi)
- 3
Jika sudah siapkan wadah/loyang yang sudah ditaburi tepung secukupnya saja
- 4
Bentuk adonan menjadi bulat bulat
- 5
Setelah selesai ayak sampai ga nempel dan terlumuri tepung
- 6
Siapkan air secukupnya ke dalam panci lalu didihkan
- 7
Jika sudah mendidih. Rebus adonan tadi hingga matang
- 8
Jika sudah mau matang siapkan air dengan es batu di wadah. (Tanda matang ada lapisan bening cokelat di bagian luarnya)
- 9
Angkat boba/pearl yang sudah matang dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air dan es batu biar tidak nempel nempel
- 10
Untuk sirup brown sugarnya: masukkan ke panci gula merah dan air terus aduk. Lalu masukkan pearl/boba tadi (sudah di saring ya JANGAN sama air esnya)
- 11
Aduk aduk terus sampai kental agar tidak gosong. Gunakan api kecil yaa
- 12
Jika sudah selesai, sajikan dengan susu/varian lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar