نغلي اللبن و سنأخذ منه ربع كوب ونضعه جانبا حتى يبرد تماما وتحضر التمر ونغسله و نفتته

ثم نضع في اللبن المغلي التمر ونغطيه ونتركه لساعتين

ثم نضربه في الخلاط جيداً ثم نصفيه ثم نضعه على النار ونضيف ربع كوب حليب بارد وتذوب فيه النشا و الحليب البودرة ثم نضعه على الحليب

و نتركه على النار حتى ينضج و يغلي و نضع الفانيلا و نكبه في أطباق و نتركه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تزين و توضع في الثلاجة

وتقدم بألف صحة وعافية عليكم