صينية مكرونة

Name: صينية مكرونة
Cuisine: سعودية
Ingredients: ½ باكيت سباقيتي; ½ مكرونة أي شكل; ثلاثة صدور دجاج مخلى من العظم مفتت صغار; رشة من البهارات:; ملح وفلفل أسود; كركم; كزبرة ناشفة; كمون; ملعقتين كبيرة ثوم مهروس; ½ حبة فلفل رومي بارد; حبة بصل كبيرة مفرومة; ملعقتين كبيرة مليانة جبنة سائلة; للصلصة:; 4 أكواب حليب بودر محلول في ماء; 3 ملاعق مليانة دقيق; ملعقة كبيرة مليانة زبدة; ملعقة مليانة جبن سائل; ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

Om Rateel @Bouvardiaflower

عروس البحر الأحمر

#الشيف_الذهبي

اقرأ المزيد...

صينية مكرونة

Om Rateel @Bouvardiaflower

تم الحفظ

المكوّنات

½ باكيتسباقيتي
½مكرونة أي شكل
ثلاثة صدوردجاج مخلى من العظم مفتت صغار
رشةمن البهارات:
ملح وفلفل أسود
كركم
كزبرة ناشفة
كمون
ملعقتين كبيرةثوم مهروس
½ حبةفلفل رومي بارد
حبةبصل كبيرة مفرومة
ملعقتين كبيرةمليانة جبنة سائلة
للصلصة:
4 أكوابحليب بودر محلول في ماء
3 ملاعقمليانة دقيق
ملعقة كبيرةمليانة زبدة
ملعقةمليانة جبن سائل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق المكرونة في ماء وزيت وملح وفلفل أسود وكركم وكزبرة ناشفة.
2

نطبخ البصل والفلفل والدجاج ونضيف البهارات وبس يستوي الدجاج نسكر النار ونضيف ملعقتين جبن سائل
3

الصوص نقلب مكوناتها على نار هادية لين تثقل
4

نضيف المكرونة في صينية التقديم وعليها الدجاج وفوقها الصوص