#015. Bolu kukus mekar ceria momica

Saya itu penasaran kl banking gagal sebabnya apa padahal resep diikutin bgt step by stepnya. Saya ga pantang menyerah, terus dicoba dan berhasil. Jgn ditanya ya ini recook yg keberapa kali. Alhamdulilah sukses bgt walau bokusnya masih malu2 mekarnya. Tp i'm so happy krn ini berhasil. Hehe.
#015. Bolu kukus mekar ceria momica
Saya itu penasaran kl banking gagal sebabnya apa padahal resep diikutin bgt step by stepnya. Saya ga pantang menyerah, terus dicoba dan berhasil. Jgn ditanya ya ini recook yg keberapa kali. Alhamdulilah sukses bgt walau bokusnya masih malu2 mekarnya. Tp i'm so happy krn ini berhasil. Hehe.
Cara Membuat
- 1
Siapkan mixer. Masukan tepung terigu, telur, gula, sprite, vanili. Mixer selama 5 menit dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukan SP dan mixer lagi sampai 15-20 menit. Dgn kecepatan sama ya.
- 2
Langkah berikutnya siapkan dulu dandang buat mengkukus. air di dandang jgn sampai tinggi ya, agar air tidak meluap2 saat mendidih nanti. Krn kl meluap bisa kena adonan dan jadi bantet. Panaskan dandang kurang kebih 10-15 menit. Harus benar2 panas ya. Panci harus beruap sekali. Alasi tutup panci dgn lap bersih agar uap tidak menetes ke kue. Mixer terus berjalan ya sampai Adonan akan mengembang dan menjadi sedikit berat. Jika sudah mencapai waktu 15-20 menit matikan mixer.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Kemudian beri pewarna sesuai selera. Siapkan wadah untuk adonan. Tuang sampai penuh tp jgn luber ya.
- 4
Masukan ke dalam dandang/kukusan yg sudah di panaskan. Kukus selama 15-20 menit. Ingat ya jgn pernah sekalipun buka tutup kukusan. Bisa gagal. Sabar aja nunggu 15 menit ga lama kok.
- 5
Selamat mencoba. Maaf blm disertakan foto. Krn kelupaan ga difoto stepnya. Insha allah nanti akan diperbarui lagi ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar